意式低甜馬卡龍
意式低甜馬卡龍
我們的馬卡龍採用意式製法，相較於傳統法式做法，意式製法對煮糖水的溫度、蛋白打發與加入的時間需要非常高的精準度；才能烘焙出一粒外脆內軟、獨特韌性及完美裙邊的馬卡龍外殼。
內餡特別選用法國 Valrhona 68% 黑朱古力及無糖白朱古力，搭配其他材料製成的各款減甜配方味道，讓您享受法式甜點的濃郁細緻，同時少一份甜膩負擔。
－共有 9 款味道－
焦糖
馬卡龍的經典味道。
朱古力、雲呢拿
分別採用法國 Valrhona 68%黑朱古力及無糖白朱古力做中層，迎合香港人低甜口味。
伯爵茶、焙茶、玄米茶
分別採用外國品牌茶葉及日本茶粉，茶味香濃，各具特色。
檸檬、開心果
新味道，清新檸檬及近期大熱開心果特別口味。
芝士味
餡料混合cream cheese 製成，內藏一塊真芝士，一試難忘。
| 12粒裝馬卡龍禮盒 (每粒size 直徑3.5cm) |
6款味道隨機$188 |
|---|---|
| 芝士味每粒加$2 | |
| 開心果每粒加$1 |
批量裝馬卡龍
馬卡龍其實很適合用於婚宴、小朋友派對或各種活動上，精緻又可口。
| 批量裝馬卡龍 | |
|---|---|
| 馬卡龍 20粒起訂，直徑約3.5cm | 每粒$15 |
| 獨立包裝：每粒$16 | |
| 波波球：每粒$17 | |
| 芝士味每粒加$2，開心果每粒加$1 | |
包裝袋不設指定款式，視乎現有存貨，袋面貼有味道標籤